煮豆芽千萬不要超過30秒! 食材處理

煮豆芽千萬不要超過30秒!

豆芽絕對是一種經濟實惠,營養豐富,烹飪簡單的好食材!但煮豆芽要注意的是: 煮豆芽千萬不要超過30秒! 豆芽是蔬菜里最便宜的,不管是涼拌菜、沙拉、炒菜都可以用、新常識從經濟角度來說,豆芽是很受歡迎的一種...
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煮豆芽千萬不要超過30秒! 食療秘方

煮豆芽千萬不要超過30秒!

豆芽是蔬菜里最便宜的,不管是涼拌菜、沙拉、炒菜都可以用從經濟角度來說,豆芽是很受歡迎的一種食材。 不過也正因為我們經常做豆芽,所以有時候難以控制煮豆芽的火候與時間,容易失去嚼勁或夾生。也就是說,大部分...
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被漂白過的豆芽你敢吃嗎?我敢! 食材處理

被漂白過的豆芽你敢吃嗎?我敢!

?被漂白過的豆芽你敢吃嗎? 本來不想起這種聳人聽聞的標題,但市場售賣的豆芽絕大多數都經過了含有亞硫酸的漂白劑進行漂白,因為經過漂白后的豆芽非常好看,白白嫩嫩的,誰看了都有購買的沖動,你會買那種灰不拉幾...
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