豆腐 - 吃貨值得買

你知道豆腐的種類和選購方法嗎？

市場上北豆腐、南豆腐、日本豆腐、內酯豆腐等各種豆腐五花八門應如何選擇呢? 北豆腐又稱鹵水豆腐，它的成型劑是鹵水，質地比較堅實，含水量低，一般為80%左右；南豆腐又稱為石膏豆腐，顧名思義它的成型劑是石...

seeall05月17日 1,761 評論

能防治脂肪肝的“蘑菇燒豆腐”，你想學嗎？脂肪肝是現代富貴病，得病的人越來越多，其實治療脂肪肝關鍵是六個字：管住嘴、邁開腿。道理大家都知道，但該得脂肪肝的還是會得。怎么辦呢？今天就介紹一道非常簡單的家...

seeall09月24日 1,167 評論

請注意：苦瓜不能和豆腐同食哦，否則容易引起結石。苦瓜有消暑清熱解毒、降低血糖、提高身體免疫力的功效，對治療痢疾、眼結膜炎有很好的食療作用。但你是否知道和苦瓜相宜和相克的食物有哪些嗎？ ★苦瓜相宜食...

seeall08月15日 4,556 評論

豆腐和韭菜同食能治療便秘哦！很靈的！豆腐能生津潤燥、清熱解毒、和脾胃、抗癌。還可以降低血鉛濃度、保護肝臟、促進身體代謝。豆腐中豐富的打斗卵磷脂有益于神經、血管和大腦的發育成長。但你是否知道和豆腐相...

seeall08月07日 3,032 評論

你做的麻婆豆腐為什么容易碎，好吃但不好看？麻婆豆腐是一道家喻戶曉的家常菜，幾乎每個人都愛吃，但是你燒的豆腐是不是都是碎的？雖然味道燒的不錯，但就是沒有飯店里的好看，飯店里的麻婆豆腐都是整塊的，幾乎沒...

seeall04月23日 1,702 評論

韭菜和豆腐同食可以治療便秘哦！韭菜能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用。此外這種化合物還能使頭發烏黑發亮。但你是否知道和韭菜相宜和相克的食物有哪些嗎？ ★韭...

seeall04月21日 2,106 評論

帶魚和南瓜同食會引起中毒帶魚具有暖胃、潤膚、補氣、養血以及強心補腎、舒經活血、消炎化痰的功效。但你是否知道和帶魚相宜和相克的食物有哪些嗎？ ★帶魚相宜食物搭配和功效： 1、豆腐：營養全面 2、苦瓜...

seeall04月18日 5,981 評論