泌尿系統結石的患者不宜多吃菠菜! 食療秘方

泌尿系統結石的患者不宜多吃菠菜!

菠菜富含鐵、鉀、鈣、鎂、維生素等營養物質,素有“蔬中之王”之稱。 但食用菠菜后會感到牙齒和舌頭發澀,所以很多人不喜歡吃菠菜。菠菜的澀味是因為其中含有較多的草酸,口感苦澀,而且易與人體中的鈣直接作用,形...
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燒菠菜前千萬不要焯水! 做菜秘訣

燒菠菜前千萬不要焯水!

菠菜澀味較重,所以一般都認為要先將菠菜過水煤一會兒再吃但這樣就造成了營養流失。菠菜的澀味源于一種叫草酸的物質,如果被直接吃進體內,會在體內凝固,生成結石,無法排出。 雖然過水焯會兒的確可以去除草酸,但...
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菠菜去除澀味的方法 食療秘方

菠菜去除澀味的方法

菠菜去除澀味的方法有哪些呢? 菠菜發澀是因為含有草酸,草酸不僅會影響口感,還會引起尿路結石。因此一定要在保證維生素少流失的前提下焯水,或者用微波爐加熱。具體方法如下: 1、在足量的熱水中加鹽焯30秒后...
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鯰魚和菠菜同食能有很好的減肥效果 食材生克

鯰魚和菠菜同食能有很好的減肥效果

鯰魚和菠菜同食能有很好的減肥效果 鯰魚不僅含有豐富的DHA,還能夠為兒童的大腦神經系統發育提供豐富的營養,鯰魚還含有人體必需的各種氨基酸,具有滋陰開胃,催乳利尿的功效。 但你是否知道和鯰魚相宜和相克的...
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當心:帶魚和南瓜同食會引起中毒 食材生克

當心:帶魚和南瓜同食會引起中毒

帶魚和南瓜同食會引起中毒 帶魚具有暖胃、潤膚、補氣、養血以及強心補腎、舒經活血、消炎化痰的功效。 但你是否知道和帶魚相宜和相克的食物有哪些嗎? ★帶魚相宜食物搭配和功效: 1、豆腐:營養全面 2、苦瓜...
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