蓮藕容易變黑的原因和處理方法 食材處理

蓮藕容易變黑的原因和處理方法

蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、她湯食用。但是蓮藕在烹調和存放中經常遇到變黑的問題,影響菜品的色澤。那么,蓮藕變黑后對其營養價值有沒有影響,有什么方法可以防止蓮藕變黑呢? 蓮...
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你知道蓮藕的正確去皮方法嗎? 食材處理

你知道蓮藕的正確去皮方法嗎?

蓮藕去皮,不適應該用削皮刀嗎?這還有什么講究的?這大概是大多數人的想法吧,其實你們都錯了。蓮藕去皮不能這樣做! 說到給蓮藕去皮,我們能想到的就是用創刀削皮吧,但這樣削下識來的皮都特別厚,還會把蓮藕皮及...
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清除體內宿便就喝《蓮藕梨檸檬果昔》 食療秘方

清除體內宿便就喝《蓮藕梨檸檬果昔》

清除體內宿便就喝《蓮藕梨檸檬果昔》。 飲食生活紊亂、睡眠不足、長期壓力累積等,是造成便秘的主因;在攝取膳食纖維的同時,增加腸內的有益菌,保持腸道健康也很重要。水分不足容易導致便秘,可通過飲用蔬果汁來補...
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