茄子 - 吃貨值得買

【視頻】茄角之戀–茄子和豆角結合的奇妙味道！

今天介紹一個純蔬菜，茄子炒豆角，并起了一個浪漫的名字：茄角之戀！非常簡單、非常好吃哦！做法： 1、茄子去皮切條，和豆角一起在七成油溫下鍋。炸一會兒后控油撈起。 2、底油放入姜蒜炒香，放入耗油、生抽、...

seeall03月11日 133 評論

茄子是常見蔬菜，做菜時很吸油。很多患者朋友咨詢我，茄子能吸體內油脂、降血脂、降膽固醇、幫助減肥，是不是真的？茄子具有很強的抗氧化作用，對很多病都有治療效果，是不是真的？ 1、茄子能吸油，但不能刮走體內...

seeall02月13日 227 評論

茄子作為餐桌上常見的蔬菜之一，深受大家的喜愛。茄子的營養極為豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，尤其是維生素P的含量非常高。所以經常吃茄子，有助于預防冠心病、動脈...

seeall06月05日 559 評論

茄子是一種既有營養，又非常好吃的蔬菜，但是茄子的澀味該如何去除呢？將茄子切開靜置在空氣中，過一段時間表面就會變成茶色。這是識因為茄子表皮中含有的多酚在空氣中被氧化了，也正是因此茄子吃起來會有澀味。 ...

seeall03月21日 4,267 評論

教你五分鐘做出流口水超好吃秘制茄子面。今天介紹一款做起來非常簡單好吃的秘制茄子面，茄子幾乎每個人都愛吃，不僅好吃，而且營養豐富。好吧，來看看茄子面怎么做吧：茄子切丁、青椒切丁、五花肉切丁、熱鍋冷...

seeall09月16日 1,340 評論

這樣炒茄子，我家的娃每頓吃三碗飯！炒茄子是很多人的最愛，但茄子容易炒的油膩，容易變黑，不僅影響口感，菜的色澤也不好看，來看看炒茄子的竅門吧： 1、茄子少吸油的竅門茄子的纖維結構很松散，所以炒茄子時...

seeall05月04日 1,045 評論

你燒的茄子是不是有澀味，還有很多油？快來看看秘訣！茄子是很多人喜歡的蔬菜，茄子還有很多的燒法，魚香茄子，豆角燒茄子，茄子這個蔬菜能和很多其他菜組合燒成各種菜肴。 ? ? ? 但你燒的茄子是不是有股澀...

seeall04月24日 5,213 評論