中國營養學會等幾家機構共同制訂了一個國家健康品牌計劃，推廣“平衡膳食、三減三健”的飲食概念。 什么是“三減三健”？“三減”指的是減鹽、減油、減糖。“三健”是健康口腔、健康體重、健康骨骼。這是2016年...

1、警惕“亞健康” “亞健康”其實是一個偽科學概念，因為按照世界衛生組織的健康定義，幾乎沒有人是完全健康的。所謂的“亞健康”一詞，主要就是國內一些商家用來給那些沒有疾病的人推銷產品的。實際上對于沒有患...

現代社會壓力大，工作做不完只能晚上熬夜做，還有的比如作家等，白天受打擾過多，只能在夜深人靜的夜晚開始寫作，都知道熬夜對身體不好，但是為了生存怎么辦呢？所以如果你經常熬夜，就要好好看看對熬夜有極大好處的...

人到中年，最關心的除了健康，就是性能力了，成本才幾分錢的腎寶在廣告的加持下，能賣幾百億，這就說明這個市場太龐大了。 關于提高性能力的食物——俗稱“春藥”，民間有很多偏方，大多都是以形補形的原理，但是效...

作為一個吃貨，我比較注重食品安全，風險高的食物不會去吃。平時我還會勤洗手，注意就餐地方的衛生狀況。至于營養價值低的食物，我不會完全拒絕，只是不會經常吃，每次也吃得少，吃的話會坦然接受我所要付出的健康代...

最近便利店有賣溏心雞蛋，似乎很受歡迎，而且還很貴，溏心雞蛋有這么好嗎？甚至還經常在電視電影中看到有人吃生雞蛋，其實，吃生雞蛋和溏心雞蛋是有風險的。 很多人喜歡吃溏心雞蛋，就是那種蛋黃沒有凝固的雞蛋，煎...

從營養學的角度，水果和蔬菜被劃為一類是相對于動物食物而言，因為水果蔬菜所含熱量低、膳食纖維高。此外水果蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物。因此對于現代人來說，水果蔬菜是非常健康的食物。特別是在今天...

益生菌不能替代藥物，這東西目前是食品或者補充劑，效果沒譜，質量也沒有保障。在任何情況下，都不要因為吃益生菌而停止吃藥或者減量。反過來說，如果醫生說吃點益生菌吧，基本上可以肯定這種情況不用治療或者沒有好...

糖在食物中是天然存在的，例如水果中的果糖、奶制品中的乳糖等。讓醫學界聞糖色變的“糖”是在加工和準備食物時添加進去的非天然存在的糖。 糖對于身體并沒有直接的損害，但身體并不需要糖來維持正常運轉，這些添加...

2016年初的一篇綜述整合分析了9項長期國際研究，參試人數超過43萬，得出了多 喝咖啡可以減少肝硬化風險的結論。多喝兩杯咖啡，可以將患肝硬化的風險降低44%，將死于肝硬化的風險降低50%。 咖啡護肝的...

攝入過量鹽的最大原因是因為我們吃的75%的鹽不是炒菜時放進去的，而是餐館的 廚子放進去的，和加工食品里面的。 美國心臟協會為此列出六大“咸”： 1、面點。面包吃起來不覺得咸，其實含鹽不少，有些面包每片...

根據《中國居民膳食指南(2016)》建議，成人平均每天應詼攝入300克牛奶(約一次性紙杯一杯半)或相當量的乳制品，這樣有助于平衡食結構，并能補鈣。對于某些特殊人群，如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、...

雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一，是許多人早餐的必備食品。每天早餐吃1個雞蛋，再搭配其他的食物，就可以能是滿確地紅工作生活了。 雞蛋的做法很多，究竟怎么吃最健康呢雞蛋在加熱過程中，脂肪和膽固醇的氧化程度...

大蒜是我們餐桌上常見的食物，也常作為調料使用。大蒜中的大蒜素具有很強的殺菌作用，它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉淀，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖生...

逢年過節，我們會采購許多雞鴨魚肉凍存起來分次食用，但凍過之后的魚味道總不如鮮魚鮮美，魚肉的口感也會差一些。其實只要掌握一些凍存和化凍的方法，就能更好地保持魚肉特有的鮮美味道和鮮嫩口感。 凍結的過程，一...

冷凍能防止食品腐敗變味，但是如果吃了超過保質期的冷凍食品,則不僅缺乏味道和營養價值，而且會影響身體健康。因此，冷凍食品也要看保質期。 一般家庭冰箱的冷凍室溫度在-18℃左右，在這個溫度下，一般細菌都會...

勤儉節約是中華民族的傳統美德，加之現代社會人們的物質生活在不斷提高，因而外出就餐時難免會出現吃不完的情況，扔掉自然不可取，打包回家似乎成為大家心照不宣的選擇。但是，你知道嗎，并不是所有的食品都適合打包...

吃得太咸，鈣流失就多，鹽是人們生活中不可或缺的調味品，但食用的鹽量過多的話，會危害人們的健康。《中國居民膳食指南(2016)》建議，每人每日食鹽攝入量應不超過6克。鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，...

如果你晚餐有一下不良習慣，請盡快改掉哦！ 1、吃得太飽 晚餐是距離睡覺時間最近的一餐，如果吃得太飽，會加重消化系統的負擔，易使飲 食停常，增加腸胃負擔，會引起消化不良，進而影響睡眠。由于人們晚上一般活...

寫了這么多的關于飲食營養的文章，但如果要我用四個字總結，那就是“營養均衡”，這四個字是食療保健的關鍵。現代社會由于工作繁忙，大多數人的早餐和午餐都是在匆忙中完成的，哪顧得上營養，所以，我們就應該從晚餐...

俗話說得好，早餐要吃得飽、午餐要吃的好、晚餐要吃的少，你是否做到了呢？讓我們來盤點一下有哪些不良的晚餐習慣吧！ 1、吃得太飽 晚餐是距離睡覺時間最近的一餐，如果吃得太飽，會加重消化系統的負擔，易使飲食...

水果的原始版本，古人吃的香蕉和我們完全不同，蘋果另有作用。 現在我們吃的水果基本上都已經定型了，除了偶爾培育出來的新品種，基本上都是一樣的。不過大家知道水果最原始的版本是什么樣子的嗎？以前的香蕉和現在...

熬夜的經歷每個人都有，年輕時，熬幾個通宵根本不在話下，因為年輕就是資本，但是工作后再熬夜，那就是拿你自己的身體開玩笑了，據報道，猝死人群中有一半是因為熬夜引起的。 如果你實在有忙不完的工作需要熬夜，那...

現代都市人感覺疲倦已經是常態，有什么辦法能快速改善疲倦感嗎？今天介紹一款簡單易做的《活力葡萄果昔》，肯定會幫到你！ 材料： 1、無籽葡萄10顆 2、香蕉半根 3、現炸柳橙汁100ml 做法： 將所有材...

祛濕排毒的薏米水你會煮嗎？要注意這幾點哦！ 薏米紅豆粥的燒法：取等量的薏米和赤小豆，浸泡2-3小時，加入適量的水，燒開后轉小火，煮一個小時即可。 薏米既是常見的一味中藥，又是加長熬粥時常用的一種粗糧。...

燕麥的正確吃法你知道嗎？ 燕麥具有益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、食欲缺乏、大便不暢等。燕麥可以促進血液循環，緩解生活工作帶來的壓力，預防心腦血管疾病；對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等有輔助療效，...

能防治脂肪肝的“蘑菇燒豆腐”，你想學嗎？ 脂肪肝是現代富貴病，得病的人越來越多，其實治療脂肪肝關鍵是六個字：管住嘴、邁開腿。道理大家都知道，但該得脂肪肝的還是會得。怎么辦呢？今天就介紹一道非常簡單的家...

有效提升人體免疫力的七大營養素。 人體免疫力是人體抵抗外來細菌和疾病的最重要的屏障，世紀絕癥艾滋病就是通過破壞人體免疫力來摧毀人體的。 而人的免疫功能與營養攝取情況密切相關，任何一種營養素攝入不足都會...

“隱形鹽”是健康大殺手！常見食物含鹽量排行榜你一定要知道！ 鹽是日常烹飪最常用的調味品，但你知道嗎？我們攝入的鹽，不僅有日常一日三餐放入的調味鹽，你吃的很多事物中還隱藏有“隱形鹽”，如果攝入了過多的隱...